西尾薔薇のバターサンド販売

高校生×洋菓子店×生産者 食用バラ「Vaguelette（ヴァグレット）」を使ったスイーツ＆ 花束販売で「ローズの日」PR

西尾市のシンボルフラワーである「バラ」を活用し、地元高校生とパティシエがタッグを組んだ限定スイーツ「西尾薔薇のバターサンド」が誕生しました。

本プロジェクトは、6月2日の「ローズの日」に先駆けて、地域全体でバラへの関心を高めようと企画されたものです。愛知県立吉良高等学校 生活文化科（食物調理コース3年生）が考案したメニューを、西尾市の人気パティスリー「nuuuuma（ヌーマ）」が製造。生産者「レインボーバラ共選組合」から高校生、パティシエまで、まさに「オール西尾」で作り上げた渾身のスイーツが、5月30日・31日のイベントでお披露目されます。

イベント名

オール西尾のローズの日 西尾の生産者が栽培して

西尾の高校生が考え 西尾のバティシエがつくる食べるローズの日

主催

レインボーバラ共選組合

レインボーバラ共選組合の概要

【設立年】 平成5年

【生産者】12名+1法人

【栽培品種】　約70品種

【出荷数量】　約410万本

日時

令和8年5月30日（土曜日）・31日（日曜日） 各日午前10時0分～午後3時0分

場所

憩の農園ファーマーズマーケット（西尾市斉藤町大割7）

販売商品

「西尾薔薇のバターサンド」（税込650円）

「西尾市の花・薔薇3本」（税込500円）　

　セットで税込1,000円　※数量限定